林穗芳医生在治疗胃溃疡患者时，十分重视缓解期的调养。她认为，合理的中医食疗能帮助患者补气养血，加速身体康复。以下是她推荐的几款食疗方。

　　红枣莲子羹

　　红枣能养血安神，莲子可补脾止泻、益肾涩精、养心安神。林穗芳医生建议，准备红枣 8 颗、莲子 20 克、冰糖适量。将红枣去核，莲子泡发后，一起放入锅中，加适量水，煮至莲子软烂，加入冰糖调味。这款羹口感软糯，有很好的补气养血、养心安神作用，适合胃溃疡缓解期睡眠不佳的患者。

　　黄芪党参鸡汤

　　黄芪能补气升阳，党参可健脾益肺、养血生津，鸡肉则营养丰富。林穗芳医生介绍，取黄芪 20 克、党参 15 克、鸡肉 250 克。将鸡肉洗净切块，焯水后与黄芪、党参一起放入砂锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢炖 2 - 3 小时，加盐调味。此汤能大补元气，增强患者的抵抗力，促进气血恢复。

　　黑芝麻核桃糊

　　黑芝麻有补肝肾、益精血的作用，核桃能补肾固精、润肠通便。林穗芳医生表示，把黑芝麻和核桃炒熟后研磨成粉，取适量用开水冲调成糊状。每天早晚各吃一碗，能为患者补充气血，滋养身体，尤其适合肝肾不足的胃溃疡患者。

　　林穗芳医生强调，食疗需长期坚持，同时要结合良好的生活习惯，这样才能更好地达到补气养血、促进康复的目的。