在临床诊疗中，林穗芳医生发现很多胃溃疡患者在缓解期身体较为虚弱，急需补气养血来促进身体恢复。中医食疗在这方面有着独特的优势，下面林穗芳医生为大家推荐几款实用的食疗方。

　　红枣桂圆粥

　　红枣具有补中益气、养血安神的功效，桂圆能补益心脾、养血安神。将红枣 5 颗、桂圆 10 颗与适量大米一起煮粥。先把大米淘洗干净，加水煮开后放入红枣和桂圆，小火慢煮至粥稠。这款粥适合胃溃疡缓解期脾胃虚弱、气血不足的患者，既能补气又能养血，还容易消化。

　　山药当归炖排骨

　　山药有健脾益胃、滋肾益精的作用，当归能补血活血。准备排骨 200 克、山药 100 克、当归 10 克。将排骨洗净焯水，山药去皮切块，当归洗净。把所有食材放入砂锅中，加适量水，大火煮开后转小火慢炖 1 小时左右，最后加盐调味。此汤能为患者补充气血，增强体质。

　　猪肝菠菜汤

　　猪肝是补血的佳品，菠菜也有养血止血的功效。先把猪肝洗净切片，用料酒和淀粉腌制。菠菜洗净切段。锅中加水煮开，放入猪肝焯水后捞出。另起锅烧水，放入菠菜煮开，再加入猪肝，煮几分钟后加盐和香油调味。这款汤能有效改善患者气血不足的状况。

　　林穗芳医生提醒，食疗需要长期坚持才能看到效果，同时患者在食用这些食疗方时，要根据自身情况适量食用，避免给肠胃造成负担。如果在食用过程中出现不适，应及时咨询医生。