许仕杰医生谈饮食调养：十二指肠溃疡患者能否食用青菜_十二指肠溃疡

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许仕杰医生谈饮食调养：十二指肠溃疡患者能否食用青菜

发布时间： 2024-10-14 浏览量：0 来源: 宏韵中医消化脾胃科

　　在日常生活中，十二指肠溃疡患者对于饮食的选择需格外小心。那么，十二指肠溃疡患者能否食用青菜呢？今天，我们就请中医专家许仕杰医生来为大家讲解一番。

　　正文：

　　许仕杰医生指出，十二指肠溃疡患者在饮食上应遵循“三分治，七分养”的原则。青菜作为一种常见的蔬菜，营养丰富，具有清热解毒、润肠通便的作用。那么，十二指肠溃疡患者是否可以食用青菜呢？

　　许仕杰医生表示，十二指肠溃疡患者适量食用青菜是可以的。但需要注意的是，患者在食用青菜时应注意以下几点：

　　选用新鲜、嫩的青菜，避免食用过期、变质的青菜。

　　烹饪时，尽量选择清蒸、水煮等清淡的做法，避免油炸、烧烤等刺激性食物。

　　食用青菜前，最好将其切碎，以便于消化吸收。

　　总之，十二指肠溃疡患者在饮食上可以适量食用青菜，但要注意烹饪方式和食用量，以免加重病情。

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